octobre 31st, 2008Salon du chocolat
Vidéo du maire de Paris qui inaugure le Salon du Chocolat 2008 et la tour Eiffel en chocolat réalisée par Leonidas. Elle est recouverte de 10000 Cristaux Swarovski et pèse plus de 200 kg pour une hauteur de plus de 2 mètres. Le salon du chocolat est ouvert jusqu’au 2 novembre au Parc des Expositions de la Porte de Versailles.
22 octobre , 2010 à 1:43
Il ne faut pas être au régime pour aller au salon du chocolat car je ne vous dit pas les calories partout les stands proposent des dégustations. Si c’est pour admirer seulement du chocolat, je préfère encore ne pas y aller et me faire torturer psychologiquement :: …quoique, c’est aussi magique à regarder qu’à déguster, un bonheur pour les yeux, et de l’estomac. Il y avait un stand il y a trois ans de chocolats spécial diabétiques. « sans glucides » et la démonstratricesoutenait mordicus ‘non il n’y a pas de sucre.. » je regarde la composition : fructose entre autre! Et la je lui dis qu’il y a tout de meme du sucre! le fructose, c’est celui que l’on a dans les fruits et il augmente la glycémie quand meme! ». Alors prudence les diabétiques. Et puis, il y avait un stand mexicain qui faisait découvrir une sauce choco épaisse épicée sur une galette de mais…. Un délice ! des chocolat syriens fantastiques et peu sucrés ! des chocolats japonais d’une incroyable beauté (et très bons), des chocolats d’Alsace au pain d’épices ou aux fleurs…il y avait également un stand chocolat au maltilol…. d’autres au chocolat bio , ou provenants du commerce équitable, etc etc. Et on pouvait y voir le meilleur ouvrier de France, proposant une qualité incroyable et des tarifs incroyablement bas … beaucoup de chocolatiers de province aussi avec de magnifiques produits originaux et a des prix très décents ! Vivement le prochain salon début 2011 !